夏になったら、だんぜん冷やし派です

先日、店内のメニューの札を見て、何にしようかなぁ～。

「ざる中華」と「冷やし中華」の間に、「ざるちらし」とある。

「ざる中華」は、具なし。「冷やし中華」は、千切りした具がのっかっているからして、

「ざるちらし」は、その中間と見た！

ようするに、具がバラバラにちらされているんだわこれ。

麺も細麺で、冷やし中華より食べやすくて、いいかも！

それにしても、スープなしの麺って、喉につまるかんじがするのは、自分だけ？

 

冷やし麺の話なのに、なんて寒い一日・・・。

晩ご飯はは、あったか～い「うどん」にします。旦那だけ。

私は、あいかわらず、冷やしうどんです。

御飯物は得意です

ラーメン屋のチャーハン。

異様に量が多いのってよくあるんだけど、

どうよ、もはや、大盛り以外の何物でもない

くずしてみると、こんなかんじ

でも、美味しいから、お腹が空いているときは、完食できたりします（笑）

※中央に残したのは、チャーシューの脂身。

尚、昔、三合チャーハン完食した事あり。

五目ラーメンは、昭和の思い出

子供の頃、唯一あったデパート「正札　竹村」。

茶道と華道を習っていた母親は、幼い私と弟を連れてバスに乗って町へ。

そう、あの頃、市の中心部へ出かける事を「町さ行く」、「町さ行ってくる」って言ってたっけ。

祖父母達は、私が小さい頃は、温泉に住み込みで働いていたので、

母が町へ出る時は、私達も必然的に一緒に連れられて。

用事や、お稽古が終わると、母はだいたい「竹村」に行って、買い物。

婦人服売り場滞在が長くて、退屈だったな（笑）

弟は、よくマネキンの乗っている台にちょこんと座ってあくびをしてたり、

洋服の丸いハンガー群に、もぐりこんで遊んでて、騒ぎすぎると怒られて

ちょっと目を離したすきに、母が見えなくなると、冷や汗が出たっけ。

お昼の時間にかかる時は、食堂階に行って、五目ラーメンをよく食べた。

弟は、決まってお子様ランチ。（陶器の器が、スポーツカーのやつ）

五目ラーメンを母が、小さい器にわけてくれるのが、子供心にワクワクで。

・・・で、たまに食べたくなるわけですよ、五目ラーメンが。

 

 

インスタント麺

これ、子供の時以来に食べたかも。

あの頃、マダムヤンってのもあったよね！

具なしかよっ！ってつっこんで～　でも美味い！特に麺が！

 

大盛りはちょっときつかったな。あと、もうひと味欲しいかんじがしました。

 

【本日の成長チェック】

　この先どうなる？

　ぐんぐん伸びてる！

 

おやつ大集合

　一度買って美味しかったから、

また買いたいなぁ～と思ってるんだけど、なかなか見かけない、マスタード味。

 

　袋がカワイイから買った！

 

　味、超ボンゴレ・・・。

 

　っつーか、本物食べたい。

 

　なつかし系がミックス！

保育園のおやつの時間に、先生がハンカチに分け与えてくれたよなぁ。

 

　ふ～ん、そうなんだぁ。

 

　妙に懐かしくてつい・・・。

 

このシリーズ好きです。

 

富士宮やきそば、濃厚で美味しい。ツナカレーもなかなか。

しかし、種類途切れないのが、すばらしい。

絹さや

親戚からいただいた絹さや。

ゴマ油で炒めて食べました。（お醤油、砂糖、だし少々）

けっこう大量にいただいたので、細かくきざんで、油揚げと一緒に味噌汁にも投入！

墓参り

昨日は、旦那っちのお父さんの墓参りに行った。

（お彼岸にバタバタして行ってなかったので）

期待を裏切らない草ボーボー。

でもなんでだろう？お墓をきれいにすると、心までスッキリするよね。

うちの場合、左隣にあるお母さんのお友達の家のお墓（お友達は足が不自由なので）と、

右隣にある恩師の先生のお墓、

ちょっと離れたところにあるお友達のお墓（遠くに住んでいるので代わりに）、

そのお隣にあるお墓（十字架がついているので）も、ついでにお掃除する。

まだ小さいお墓だからいいけど、お義母さんにとっては重労働。

曇りだったのであんまり汗もかかなくて、ちょうどよかったかも。

 

お昼は平林寺前にある「手のべうどん　たけ山」さんで。

二日酔い気味だったので、あったかい鍋焼きうどんを食べました。

美味しかったけど、「ぜったいこれ！」という味には、まだめぐり合っていない。

小さい頃、母が作ってくれた鍋焼きうどん、あの味には勝てないんだよなぁ～。

 

この後、お義母さんが、近所の人に持っていくお菓子が買いたいというので、

「とかち村」っていうところに行ってみた。

　牛のぬいぐるみがカワイイ。

　テラス席もあって、気持ち良さそう。

店内は、洋菓子、和菓子、喫茶スペース。

特に、ドラ焼きは種類がいっぱい！

十勝シュークリームをイートイン。

同じ敷地内には豚丼のお店も。美味しいかなぁ～？、食べたいなぁ～。

 

昨日は

昨日は、冷たいから、一気にに。

どこかに行きたくなって、リサイクルショップを見るついでに、公園へ行って来ました。

椅子を探しに行ったんだけど、収穫なし。

ホームセンターも見ましたが、目の保養（笑）だけして帰ってきました。

高いお金を出せば、そりゃいいものたくさんあるわけで・・・。

まっ、そのうち見つかるさ。

コンビニの駐車場に車を置かせてもらったので、メンチカツを買い食いしました。

ひょいっと食べるのって、なんで美味しいんだろう。

ファミマさんありがとう。

　↑　これ、めっちゃ気になった。

ほんとに、「村治佳織さん　おススメ」なんだろうか？

そして、久しぶりにコンビニに入った

せいで、やっぱり、買ってしまった。いや、久しぶりとか関係ないか

そんなにチーズってかんじじゃなかったけどっ。

そうらーめん

　暑かったので、そうらーめん食べてみた。

玉木君が美味しそうに食べてるのでねっ

　よくある「ざる中華」っぽい。

香味油は付いてますが、肝心の「つゆ」が付いてない！（ちゃんと見ればよかった・・・）

めんつゆを切らしていたので、自分でつゆを作りましたが、ちょっといまいち

つゆ付きにしてくれ～！

インスタント焼きそば

昨日の夜、ものすごい久しぶりにペヤング焼きそばを食べた。

っていうか、ペヤング一年ぐらいは買ってなかったかも。

しかも、超大盛（旦那っちが買い物カゴにちょっかり入れてた）

昨晩は、旦那っちが飲みに行く予定があったので、その前に腹ごしらえ。

（旦那っちは、御飯を食べてから飲む人なので）

私もご相伴にあずかりました。

超大盛って二個分なのね！？

ソースもデカイな。

目玉焼きを乗せて！と頼まれたのでのっけてみたら美味しかった。

っていうか、インスタントもたまに食べるからうまいんだな、きっと。

 

ついでに、こんなのも。

震災後にスーパーへ行った時、ガラーンとしたカップ麺の棚に、これが並んでまして。

　復刻版とか書かれてたので買ってみた。

知ってるような、知らないような。（たぶん西日本の方ですよね？）

美味しかったけど、カップ内側の凸凹が邪魔。

粉ソースがこの溝にくっついて、混ぜにくかったな。

 

懐かしいといえば、東北人は、

焼きそばバゴーンです（スープ付）

注いだお湯が、そのままスープ用のお湯に。

 

あと、たまに無性に食べたくなるのは、塩焼きそばです。

（サッポロ一番の塩カルビ味が好き！）

 

今夜は、友達と立川で飲みます

 

焼肉定食ＶＳ焼肉定食

ラーメン屋で、何を頼もうか～と悩んだ結果、焼肉定食にしてみた。（８００円）

旦那っちは、あいかわらず味噌ラーメン。

だいたい、ラーメン屋の定食って、量が多すぎるのであまり注文しないんだけど、

いつもチャーハンってのもあきてきたし・・・。

そしたら、やっぱりごはん山盛りだしとか一瞬思ったけど、

やまと芋がついてるは、焼き海苔はついてるは、

テーブルには、梅干、きゅーちゃん、紅生姜、取り放題。

しかも、この日のごはん（白米）めっちゃうま！完璧じゃん

残すことなく、あっさり完食してしまいました。

肝心の焼肉は、柔らかくて、味付けもさっぱり系で、これまたぺろり。

中華炒め的な味付けでしたね。

期待していた味とは違ったけど。まぁ、これもアリかな。

（勝手に、エバラ的な味を想像してた）

キャベツにかかっていたオレンジ色のドレッシングも、なんだか久しぶり！

ほか弁っぽくて、美味しい。

大楽亭さんにて。

 

対して、こちらは、くるまやラーメンの焼肉定食（８００円だったかなぁ）

ごはんが山盛りです。

スープが美味しかったです。

肝心の肉皿には、キャベツの千切り（サウザンドレッシング）、キムチが付いていました。

焼肉定食っていうよりは、生姜焼き定食ってかんじで、

家でも作れるかな～ということから、大楽亭さんに軍配。

ただ肉の量は多いので、男子向き。

 

izer

　純度９９.９％の水。

NASAの宇宙飛行士が、唯一スペースシャトルに持ち込める水です。

このサイズ、かさばらなくてちょうどいい。気に入ってます。

 

黄砂ニモマケズ・・・

お気に入りのラーメン店「山猫軒」。

　

 塩つけそば

スープには角切りのチャーシュー入り。

別個に一枚入っているチャーシューも「とろっ、ほろっ！」

 

カスピ海ヨーグルト

１５０円ってのがお徳！。ブルーベリーソースとの相性もグッドです。

 

 

帰り道、宮沢賢治の「雨ニモマケズ」を思い出しながら帰りました。

東北の空、今も、賢治は見守っているよ・・・。

 

やっと雨があがりましたが、今度は中国で、今年最大規模の黄砂観測。

本日未明には西日本に飛来しているとのこと。

恐怖です。

 

山猫軒にちなんで余談ですが、子供の頃、

弟と夜遅くまで奇声を発しながら、調子に乗って遊んでいると、

祖母に「寝ないで騒いでいると、山から山猫くるぞ！」とよく怒られました。

子供心に、「山猫って恐いの？」と思ったものです（笑）

※写真は、普通の猫です

 

 

菅平のカレー

気付いたら、テニスしている写真、一枚も撮ってなかった（笑）。

テニス以外は、食べているか飲んでるか、お風呂っていう生活だったので・・・。

※７：００朝食、８：３０テニスコート集合～１７：００頃までテニス、１９：００夕食みたいな。

お昼ごはんは、近くのお店に食べに行ったり、コンビニで買ってきたり、それぞれです。

二日目、どうしても「カレーな気分」になったので、

菅平で唯一こじゃれたお店（焼きカレー屋）へ行きました。

１１：３０に行ったんだけど、すでに待ちです。人気店です。有名人も数多く来店しています。

　パウダールームもかわゆす

焼きカレーは時間がかかるそうなので、熟成カレーベースのサルサチキンカレーにしました。

チキンが、衣サクサク、ジューシーで柔らかく、ボリュームもあって美味しかったです。

サルサソースとオニオンスライスも良いです～♪

↑　旦那っちの大盛り熟成カレー（左）と、普通盛（右）の熟成カレーの対比。

熟成カレー美味しかったです。

以前に名物の「焼カレー」を食べたんですが、猫舌の私には、味わう余裕がなくて（笑）、

こっちで正解でした！

 

ペンションの食事

<初日の夕食>

レタス美味しかった～！　オリーブオイル、ソルト、レモン、お好みでハーブを

チーズケーキには、木苺のジャム。

 

風呂上り、夕食前にビール、日本酒を飲んだせいで、超苦しい・・・。

しかし、夕食後ベッドで牛になって一時間後には、また飲み会開始。

今回は、日本酒を飲むために「盃」を持参した方がいて、大変盛り上がりました。

飲み口が良くて、お酒もいっそう美味しく感じます。

 

＜二日目の朝食＞

前日の飲み疲れを察してか（笑）、朝は「おかゆ」です。

トッピングが多くて、楽しい！

チャーシュー

カリカリじゃこ

大根葉？炒め

しょうが＋胡麻油

いり卵豆腐

塩昆布

 

二日目は皆より一時間ほど早くあがって、風呂→ビール。（宿に貢献のためですよ）

 

＜二日目の夕食＞

あらでダシをとったところに、大根を投入。

シャブシャブして、ポン酢で。〆はもちろん雑炊。

デザートは冷たいアイスクリームに、ブルーベリー＋ブランデーのあったかソースをかけて。

 

そして、また部屋で。

今回は、影虎名水仕込、帝松生原酒などが集まりましたが、

　これが美味しかったです。

佐久のお酒だそうです。

 

＜三日目の朝食＞

今年も美味しい食事をありがとうございました。

 

 

今年のBBQ

今日は、昼１２時から、毎年恒例のBBQでした。

飲み友達が１５人、近所の公園に集合。（いつもよりちょい少なめ）

会費は、男、三千円。女、二千円。

私らは、ほとんど食べて飲んでるだけ

キャンプ用品の準備、材料、仕込みをしてくれる方には、本当に感謝です。

今年のトップバッターは、ビーフシチュー。

マカロニサラダ。食べても食べてもあきない味！

生野菜サラダ。

もちろんお肉も。

もうこのへんから、ただならぬＢＢＱに（笑）　茄子を素揚げして田楽味噌で。

しっかり「つま」＆「大葉」まで（笑）

ホタルイカです。

鯵も踊ってます

やっぱり、普通に「店」になってきた。スゲ～。

なんと、ピザ焼いてるし！

玉葱と鶏肉を炒めだし、牛乳投入！？

グラタンが出来ました

しかし、１５：３０頃、雨が強くなりつつあり、急いで撤収。

　スコールのような雨になり、

近所の友達の家に場所を移して続行することに。

なんかいる　妙にツボ　（チョッパー君との事）

あんきもは苦手なんだけど・・・・・・・・・

スープになりました！海老、あんきも、が入ったスープ。おいひい～。

ネギトロ巻き。

〆は、醤油とんこつのラーメン。

お腹いっぱいでギブアップし、２１：３０頃おいとましました。

ありがとうございました。

 

 

好みのラーメン屋

　瑞山（朝霞）

比較的新しいお店です。

店内もオシャレで、綺麗です。

　特製しおそば（私）

　特製中華そば（旦那）

特製ってのは、煮玉子とか、チャーシューとか、メンマが乗ってるやつかな。

貝割れ？と思ったけど、これが意外に合います。

麺は細麺のストレート。

しおそばは、鶏そぼろが入っていて、スープの飲むときにいいかんじです。

カウンターにレモン汁？（酢ではないと思う）が置いてあったので、

スープに入れてみたら、超うまかった！

チャーシュー、煮玉子、スープ、すべてが私の好みでした

※つけめんは太麺。

焼肉屋にあるような紙エプロンも置いてあり、

カップル（男女）がこの紙エプロンをして、テーブル席でつけ麺を食されていたのですが、

今どきの若者は・・・って、かんじで新鮮でした（笑）

あんまりラーメン屋で見る光景じゃないなぁ～と。

今の子達って、お上品なのねっ。

女同士ならアリなんだけど～、と勝手にもやもやした私でした。

意外に私、きたなトラン派かもっ・・・。

 

　もう一つは、麺房　松（志木）

蕎麦屋のような小奇麗な店内に、細身の静か～な感じの店主。

　のりラーメン（塩タレ）

チャーシュー絶品！麺の固さもちょうどよかったです。

スープは濃厚ですが、さっぱりしていて、やさしい味です。

きっと、店主の人柄が出てるのでは？

高菜が激美味でした。お持ち帰りしたい！

餃子、ビール、紅しょうがはありませんが、また行きたいです。

 

え～、本日夕方帰宅しました。

関東は暑い・・・。しかも黄砂飛んでいます。

朝までいた長野の爽やかな空気が恋しいです。（遠い目・・・）

写真を整理する間、古いネタをアップします。（震災前です）

それでは、また。

新玉葱が美味しい

ツナ、オクラ、玉葱を胡麻油＆塩で和えて。

 

玉葱スライスと生ハム。（青じそソレッシング）

いちごじゃむ

江間の苺の「いちごじゃむ」。

お義母さんの実家（苺農家）で作った苺ジャムです。

贅沢にも、紅ほっぺです。

まずは、コッペパンにつけて食べました。

あとは、ミルクゼリーを作ってみました。おいひい～。

いただき物で過ごした一週間

旦那っちの実家のお隣さんからいただいた「たけのこ」！

お屋敷内の竹林で毎年採れるようです。

でっかいのを３個ほどいただいたので、味噌汁、お吸い物、煮物、筍ご飯にしました。

　

筍ごはん＆筍とあおさの吸い物

　ふんぱつして初めて買った「木の芽」￥１９８

あ～、贅沢～、けど出費～。でも、こんな事めったにないのでいっかー。

 

続いて訪れたのは、

　大量の「あさり」！

近所のお友達が、金沢八景に潮干狩りに行ってきたそうで、届けてくれました。

　小さいけどきれい～。

冷凍しとけばいいよっ、と言われたが、旬のものはすぐにでも食べたいたちなので、

連日あさりメニュー。味噌汁、酒蒸し、スープパスタ、すべて大盛り！

　酒蒸し

　スープスパゲティ

いやいや、ありがとうございました。

しかし、これだけ大盛りだと、カニのように無言の食卓でしたよ（笑）

コンビニ

いよいよ、店頭に冷中が並ぶ季節となり、とっても嬉しい

 

ところで、一昨日、実家の父から書類作成を頼まれた。、

出来た原稿を送ってくれれば、印刷して使うからということで、

昨日、今日、せっせと作ってて・・・。

「そいえば、セブンイレブンのネットサービスで送ればいいじゃん」

って、旦那っちに言われて、それもそうだな！とか思ったけど、

はて？うちの実家付近にセブンイレブンってあったっけ？？

と、ネット店舗検索してみると、えっ！？

秋田県と青森県って、セブンイレブンがないの～

知らないだけで、ちょっと車で行けば、どっかにあるのかな？

と思っていたけど、なんだかショック（笑）。

普通にメール便で送る事にしたました。ってか安いしね！

 

花粉に負けてます

早朝から公園の桜を撮りに行って来ました。

今日は、ものすごく冷たく強い風で、

花粉をたぶんたくさん浴びてしまい、

お昼ごはんの後は、ダウンしてしまいました（笑）。

まぁ、自業自得ですが。

薬は効いているようですが、

鼻がつまり頭がボーッと、目も痛いので、今日は早く寝ようかな。

 

　<今日のおやつ>

朝まで我慢できず、さっき夕方食べちゃいました

 

さくらはさくらでも

　「らぁ麺処さくら」さん。

醤油ラーメン。ゆずが入っていてさっぱり系。

これで細麺だったら、個人的に完璧なんだけどなぁ。

他のメニューがコッテリ系なので、

これだけ細麺というわけにいかないのかな。

チャーシューでかい＆分厚い！

　外観も、店内も、女性が入りやすい雰囲気。

いつか自家製プリンが食べてみたいけど、

メタボが気になり、どうしても食べることができません

 

 

 

 

 

本日も晴天なり

ここのところ天気がいいので、

近所に桜を撮りに出かけています。

二時間程歩き回ってお腹が空いたので、パンを買いました。

コアラでしょうか？波平にも見えます。ちっちゃいメロンパンでした。

洋梨のデニッシュ。美しい～。味は、お上品な感じ。

個人的には、もっと酸味のきいたオレンジのデニッシュが好きかも。

ヒノキ花粉にシフトしきたせいか、少し咳が出だしました。

ケホケホッ。

ふらり、ふられて

今日は、昼過ぎにラーメン屋に行ったのですが、スープ終了で閉店してました。

営業終了時間の一時間半前なのに・・・・。

せっかく、おつまみチャーシュー＆ビールのつもりで、気合で歩いて行ったので、

かなりショックで、ここまで来たのだからと、もう少し足をのばして二軒目へ。

しかし、ここも営業終了の看板。

みなさま、今日のお昼はラーメンの気分だったのでしょうか？

あきらめて、一度家に帰り、昼休憩のないラーメン屋、くるまやラーメンへ。

ここも、すでに夕方近くだというのに、混んでました。

やっぱり、みなさんラーメンの日だったのでしょうか？

　

旦那っちは、いつものネギ味噌大盛

私は、カレーラーメンとやらに挑戦してみました。

具はもやしオンリーでちょっとさみしかったけど、美味しかったです。

スープカレーっぽいかんじ？かなぁ。

　

 

 

お腹が痛かったのに

昨日、夕方から急に雨が降ってきたので、

旦那っちから駅まで迎に来て要請。

しかし、ちょうどその頃、急にお腹がイタタタタになっていて、

車だともしもの時トイレに行けないので、

歩いて駅まで迎に行った。

なんだろう？夕方食べたアイダホバーガーだろうか？

念願の二度目アイダホを食べたが、最初食べた時の感動がまったく無い。

なんだか喉も通らない感じ。

体調が良くない時って、やめるべきなんだよね。

でも貧乏性のため、結局無理して完食。（やめときゃいいのに・・・）

その後、めったに飲まない炭酸をがぶ飲み。（これもあやしい）

だいたい、肉系に炭酸とか冷たい飲み物は、かなりの確立で弱い。

どうにか急いでトイレでやばいものをoutして、駅へと走った。

もともと、都内でラーメンを食べて帰ってくるはずの旦那っちだったが、

地下鉄がまだ本数が少ないので、あきらめて帰ってきたらしい。

ということは、すでに「今日はラーメン」腹になっているのは当然なことで、

でも雨だし・・・ってことで、近所のラーメン屋兼飲み屋（津軽ラーメン）へ。

　イカ刺最高！

　長芋ステーキ

で、ラーメンは、「とろみラーメン」（あんかけ）。

お腹が心配だったので、少しもらって食べました。

っていうか、やめとけって（笑）

帰りに、梅酒の使った梅をおみやげにもらった。

梅酒がしみしみしみ～。

 

チャンポン

　チャンポンでうどん？

珍しく縦型容器で、思わず買ってしまいました。が、「ビック」の必要はあるのか・・・？

スープは、限りなくシーフードヌードルに似ているような・・・。

麺は、噛みごたえがあるような、もっちり系。

どうせなら「チャンポン麺」が食べたかった。

久々にリンガーハットに行きたい気分です。

が、近所になくなっちゃったからなぁ～。

本場のって、美味しいんだろうなぁ～。

お菓子 まとめてドン！

　期間限定に負けまして・・・

　こちらも期間限定に負けまして・・・

　これは、新幹線の中でハイボールのつまみに・・・・

　

そして、これは新製品。はまっております・・・。

第４弾

　Big　Americanもこれで最後です。

一番期待していたマンハッタンバーガーを買いに行ってきました。

感想は・・・・パストラミビーフの存在感が薄い・・・・・・。

ビーフパテ、デカすぎ！

好みの味ではあるけど、期待が大きかっただけに、残念な感じ。

テキサスバーガーは食べてないけど、

結果的に、アイダホバーガーがもう一回食べたいです。

 

晩御飯

新幹線の中で食べたお弁当。
大宮で買った、さけ＆いくら寿司弁当です。
大宮まで行く途中の武蔵浦和で電車が来ず、あやうく乗り遅れるところでした。
赤羽あたりで、踏切に置き石があったためです。
超迷惑！
それにしても、武蔵浦和は鬼門！？ここで何度となく新幹線に乗り遅れているので、またか！というかんじです。