好みのラーメン屋

　瑞山（朝霞）

比較的新しいお店です。

店内もオシャレで、綺麗です。

　特製しおそば（私）

　特製中華そば（旦那）

特製ってのは、煮玉子とか、チャーシューとか、メンマが乗ってるやつかな。

貝割れ？と思ったけど、これが意外に合います。

麺は細麺のストレート。

しおそばは、鶏そぼろが入っていて、スープの飲むときにいいかんじです。

カウンターにレモン汁？（酢ではないと思う）が置いてあったので、

スープに入れてみたら、超うまかった！

チャーシュー、煮玉子、スープ、すべてが私の好みでした

※つけめんは太麺。

焼肉屋にあるような紙エプロンも置いてあり、

カップル（男女）がこの紙エプロンをして、テーブル席でつけ麺を食されていたのですが、

今どきの若者は・・・って、かんじで新鮮でした（笑）

あんまりラーメン屋で見る光景じゃないなぁ～と。

今の子達って、お上品なのねっ。

女同士ならアリなんだけど～、と勝手にもやもやした私でした。

意外に私、きたなトラン派かもっ・・・。

 

　もう一つは、麺房　松（志木）

蕎麦屋のような小奇麗な店内に、細身の静か～な感じの店主。

　のりラーメン（塩タレ）

チャーシュー絶品！麺の固さもちょうどよかったです。

スープは濃厚ですが、さっぱりしていて、やさしい味です。

きっと、店主の人柄が出てるのでは？

高菜が激美味でした。お持ち帰りしたい！

餃子、ビール、紅しょうがはありませんが、また行きたいです。

 

え～、本日夕方帰宅しました。

関東は暑い・・・。しかも黄砂飛んでいます。

朝までいた長野の爽やかな空気が恋しいです。（遠い目・・・）

写真を整理する間、古いネタをアップします。（震災前です）

それでは、また。

コメント 4

こんばんわ。まいど訪問おおきにです。
最初のお店のチャーシュー分厚いですね。どちらも美味そう～。
前のガチャポン探しましたがありませんでした。
by オカジュン７６５ (2011-05-02 20:56) 

オカジュン７６５様
チャーシュー、厚いしデカいです！
脂身は少な目で好みでした。
あのガチャポン、ないですか・・・。
by caveruna (2011-05-03 11:06) 

ラーメンめそ～だぁ～！！！
最近めぇ～ラーメン食ってねーはんで
たんげもそそられます～(笑)
チャーシューはやっぱトロトロ系がな？？？
ずっぱど入ったやづ食ってみてーです～♪

そういえばうぢの職場の男子(おっちゃん達のぞく)も
紙エプロンあれば付けるタイプだがも…
フツーに男子なんだばって、そういう細けーどごは
女子よりも女子っぽい所があります。
(そんなちゅわこは干物女で正反対だはんでなぁ…大汗)
by ちゅわこ (2011-05-03 22:49) 

ちゅわこ様
チャーシューは、柔らかくてトロトロ系ですね。
なんが、すっかり自分がラーメン好きみたいになってる・・・。
ラーメン好きの旦那のせいで！
by caveruna (2011-05-04 00:06)