懐かしい味

先日、近所のやきとり屋へ行ったら、

サービスで鶏もつが出てきました。（ピンボケですみません）

これ、よく子供の頃食卓に出てきたやつだー！

うちの母親は、デバートの惣菜屋で買ってきてましたが・・・。

なんだ～これ～？って、どちらかと言うと苦手系の食べ物だったので、

たまご（キンカン）の部分だけ選んで食べてました。

わ～、子供の時以来見るかもっ！

って、なんだか懐かしくて（いまだに苦手系ですが）食べてみました。

甘く煮込んであって、美味しい！

キンカン以外は、あまり考えずに、あまり見ずに口の中に放り込んだ。

 

「おふくろの味」って、もちろんあるけど、

「おふくろの味」に匹敵するくらい懐かしい食べ物の一つがこれ。

昔、唯一あったデパートに行くと、

必ずお惣菜売り場で買い物していた母。

子供の頃、ガラスケースに並んだお惣菜を見ながら、

今日は何を買うんだろう？って子供ながらに思ってた。

もう一つ母親がよく買っていたのが、商品名はわからないんだけど、

ひき肉が入った玉子焼き？というか玉子豆腐？みたいな、

形は一見カステラ風。それが、すんごい好きだったんだよなー。

できあいの物だったので、母に作って！と言っても無理な話なんだけど。

そのデパートはもうないので、食べることはできないし。

お盆に、母にその話をしたら笑っていた。

ついでに言うと、そのデパートの生ジュースと、ソフトクリーム（ミックス）は、

とてつもなく美味しかった！

いまだに、あれを超えるものには出会っていな～い。

またまたセロリ登場

　友達から、再びセロリもらった。

今回は、ごま油、味噌、コチュジャンでピリ辛にしてみました～。

おいしいかな？

 ←これ超気になったんだけど、

買う勇気がなかった・・・。いがいと、美味いかも～。

郊外のパン屋

　いつも混んでいるパン屋。

石釜パン工房さん。

レーズンと、クランベリーのパンを買ってみました。

パンを買うと、コーヒーが無料で飲めます。

外のテラス席は、満席だったので、立ち飲みで失礼。

おいひい～。

 

久々にカップ麺

試食気分で、する～っと購入。

マルゲリータ風。

蓋を開けると、見事に「ピザ」が表現されています。

見かけはグーです！

でも、やはり、本物の「マルゲリータ」が食べたくなりました（笑）

なんか、スープも飲む気になれず・・・。

きっと脳が「ピザ」としてインプットされてしまってたんでしょうね。

一方、

こちら、チキングラタン風。

見た目のインパクトはありませんが、

ヌードルとの相性なかなか合うんじゃない？！って思いました。

私は、こっちの方が好きです。

インスタントのスープは、ほとんどあまり飲まない自分が、完飲です。

でも、頭のどっかで、おばあちゃんの声が聞こえてきました。

「スープは飲むな！」（笑）

インスタント食品や、コーラなどは、体に良くないと

常に言っていたおばあちゃん。

おかげで、「食べたいけど、できるだけ我慢」っていう気持ちが、

常にあります。

気持ちに負けて食べちゃった時も、

「じゃあ、スープは飲まないようにしよう」とか、

なんとなーく、いまだにおばあちゃんの声を意識する自分。

そして、同じようなことを旦那に注意する自分。

なんか、ばーちゃんに似てきたな（笑）。

 

カルボ～

第四弾だっけ？ここまできたら全制覇しますよ（笑）

まさに、カルボナーラでした！すごい！

でも、もともとカルボナーラ、ちょっと苦手系なので、

半分ぐらい食べたらもう満足。

でもなかなか美味しかったっす

 

バーニャカウダ

バーニャカウダのソースが、なかなか減らない・・・。

セロリ

先日大量にもらったセロリ、

先週は連日セロリメニューでした。

まずは、新鮮なところを、バーニャカウダで。

が、こればっかりも結局すぐ飽きるので、

いろいろ作ってみました。

セロリ葉の佃煮

醤油、酒、みりん、砂糖、白ゴマ、で炒め煮みたいな。

セロリの炒め物

セロリ（茎）、しめじ、ベーコン、人参、を塩コショウで炒めみたいな。

セロリのキンピラ

セロリ（茎）、ちくわ、人参、白ゴマ、を

ごま油、醤油、酒、砂糖で炒めてみたいな。

最後に、あまった葉をじゃこと一緒にごま油で炒め、

醤油、酒、砂糖で味付け。

おにぎりにまぶしたり、ふりかけにしたりして完食。

こうして一週間のセロリメニュー終了！

 

スナック菓子大好き

 久々に、「期間限定」に負けてしまった・・・。

柿いただきました！

友達が毎年柿を送ってくれます。

（実家の山形からのおすそわけ）

今年も、またやってきました！

　一段目

　そして二段目

渋抜きして手のかかった柿。感謝です

ディアボロって？

あやうく販売終了になるところだった、マックのディアボロ。

なんか、味の想像が一番つかなかったやつだけど、

「あ～ピリ辛なのね～」ってかんじでした。

美味しかったですよ。

でも、まあ一度食べて満足ってかんじ。

 

健康志向

ＴＶを付けると、皇潤やら、にんにく卵黄とか、

いろいろ宣伝してますが、

お金をかけるわけにはいかないので、

　生姜生活を始めてみました。

とりあえず、味噌汁に入れて飲んでいます。

これからの季節、体が暖まってとってもいいかんじです。

　たまに、こんなのも。

そういえば最近、魚を食べていないので、

来週は魚週間にしようかな。

缶詰のグリーンカレー

　もらいもののグリーンカレー缶詰。

たけのこドッサリで美味しかったけど、

甘い！でも辛い！いや、でも甘さが、ちょっと甘すぎ？

普通のカレーだと、いろいろプラスして味を調整できるけど、

タイカレーって、どうやって味を調節すればいいのか謎・・・。

鶏肉とナスを加えてみようと思ったのだが、

買い物に行くのが面倒で、自分の分だけだし・・・と缶のまま。

食材加えたら、もっと美味しくなった気がしてなりません。

マーボが食べたくなって

幸龍さんの四川麻婆豆腐。山椒がきいてて、おいすい～！

小龍包もきっと美味しいはず！

じゅわ～予想通り美味しかったです。

でも小龍包の皮って、やっぱ厚くないと無理なのかな？

一人二個で、かなりお腹にずっしりきます。

もう少しライトなかんじの小龍包があれば、いいのになぁ。

ついつい・・・

ほんと関心するほどよく出るなぁ～。

つい買ってしまう私も私だが・・・。

結局、定番のタマゴが一番だと思うんだけど。

 

うえだのおばちゃんが写真入で・・・つい買ってしまった（笑）。

でも、チーズ味は、微妙でした。

「何か」もう一味欲しかったんだとは思いますが・・・。

好きな人は、好きなのかな？

麺は、美味しかったです。

 

今度はジャーマンソーセージ

最初、チキンとソーセージって、ボリュームありすぎじゃね？

と思いましたが、意外にペロリでした。

チーズ（モッツァレラ）、マスタード、ソーセージ、どれもバランス良く、

美味しかったです。

キャベツの酢漬？がいまいちわかりにくかったけど、

意外にこれが美味しさの秘密なのかな？

職安の帰り（夕方近く）に寄ったんだけど、

小学生が店内にあふれていました。

みんな、友達とＤＳやってんのね。

なんか初めて見た光景に、ちょっと圧倒されましたわ・・・。

 

毎年恒例の

　でました！

が、ん～前の方が美味しかったような・・・。

寒くなってきました

先日、ようやく夏物をしまい、秋冬の服を出しました。

ハウスダストに苦しみながら・・・（マスクすればよかったにゃ）

夏には、「本当に冬は来るのか？」っつーくらい暑かったのに。

だけどあの暑さを、少しずつ忘れかけている自分がいます。

やっぱり、どっちかっていうと寒い方が苦手かも・・・。

昨日は、夕方、寒気と頭痛がしたので、

速攻カコナール飲んで風邪退治！

 

そろそろ、シチューや、鍋の季節だなにゃ。

　平打めんはよかったが、

ちょっとくどいかなー。

 

あなどれません

　これ、これ！

だいぶ前に買ってはいたものの、なんとなく食べる機会がなかった。

今日たまたま、ご飯を炊いている時間がなかったので、

さっそくレンジで５分。

ありゃ驚いた！美味い～！

イタメシ屋のリゾットと大差ないかも～。

米が、パスタで言うアルデンテで、

これがインスタント？っていうくらい完成度が高い。

全部で三種類の味がるみたいなので、他のも食べてみたい。

でも、あれ？これどこで買ったんだったっけ？・・・・

 

ぎょうざ

ここの餃子は、とってもジューシー！

皮がしっかりしているのは、好みじゃないんだけど、

カプっと一口食べると、皮のことなんかぜんぜん気にならないほど

中味に圧倒される。

なんか小龍包みたいなかんじ。

それで３００円！

 

ちょこっと

久しぶりにチョコが食べたくなり、

買ってみました。もっとビターでもいいなぁ。

想像してたのとちょっと違った。

美味しいんだけど、なんかねっとりしてない？

食べやすくていいけど。

がんばろー

駅前とか、スーパーに入っているマックが、次々と閉店したかと思ったら、

郊外にデカイのができました。

ドライブスルーもありです。

屋根に、ドナルド・・・・・・・・。（ドナルド、けっこう苦手です笑）

 

で、遠いんだけど、やっぱり気になって、

職安の帰りに寄っちゃいました。

　チーズフォンデュ

チーズ、くどいかなぁ～と思ったんだけど、意外にさっぱり！

チーズフォンデュ？が、しょっぱいからか？美味しかったです

 

夜、弟の嫁からメールが来て、

姪っ子（５歳）が、某大手出版社のモデルオーディションに合格して、

一年契約でモデルデビューするとの事。

実家の母からもメールが来て、大興奮している様子。

なんか、明るいニュースって、人を元気にさせるね。

自分もがんばろーって思いました。

 

 

 

これは美味しい！

先日、ずっとお休みしていた焼き鳥屋さんへ様子を見に行ってきた。

思ったよりご主人もお元気そうで、ほっと一安心。

でも、これから、透析生活らしいので、大変だぁ。

　そろそろお湯割り（焼酎）がおいしい季節です。

　じゃこ天

九州のご実家に帰省してきたということで、

おみやげをごちになりました。

　稚加榮の明太子

これ、めちゃ美味しいです！お酒のおつまみに合う合う！

稚加榮さんというのは料亭らしいですね。初めて知りました。

どおりで味が和風というか、塩っ辛くなくて、味わい深い。

それに粒がしっかりしていて、プッチプチして、もう最高！

福岡に行っても、どれを買っていいのか迷うくらいいろいろあるので、

これは、覚えておこうと思いました。

 

 

 

ネパール行ってみたい

　ヒマラヤン食堂というカレー屋ができたので

　行ってみました。

テイクアウトもできます！ボリュームもあります！

　

　お値段は、良心的です。

まずは、インドワインをたのんでみました。

　いがいと普通。美味しかったです。

しかし、サービスいいなぁ、なみなみだぜ・・・と思っていると、

　旦那っちが、フォアローゼスのロックを

たのんだところ、こんなに注がれてました（爆笑）

ちゃんと教えてあげた方がいいと思うのだが、

飲兵衛にとっては、嬉しいらしく・・・・。

おつまみにと、パパドが出てきました。

　だんだん気分が出てきたので、

ネパールのビールをオーダー。ちょっと甘い雰囲気がありますが、

料理には合うと思います。個人的に、海外のビールって好きかも。

　まずはモモ。

なんといっても、これは食べとかないとね！美味しい！！

　チキンチリー。

鶏肉のピリ辛炒めだそうです。ちょっと酢豚風。これも美味しい！

　チキンカレー＆ナン。文句なく美味い！！

ここのチーズナンも美味しいです！ナンだけでつまみになるかんじ。

タイカレーっぽいのもあったので、たのんでみました。

　エビとココナッツ

これね～、タイカレーより高級感がある！

なんだろ、オマールのスープみたいな、超濃厚。

タイというより、欧風？いや、でも、これはこれで絶品。

なんか、どれもはずれがなさそう。

次回は、また違うのを食べてみることにします！

　店員のネパール人も、優しそうな人達。

居心地のよいお店でした。満足、満足。

しかし、この後、お腹がいっぱいすぎて苦しくて、

遠回りして散歩して帰りました。

そしたら、こんなお店発見　↓

　今度行ってみようかな・・・・。

 

 

チーズ！チーズ！

　白ワインが美味しいと、なんか嬉しい。

最近ずっと、「赤」だったんだけど、これからは、「白」でいこうかなっ。

 

ポテトのチーズグラタン。あ～カロリー多！

でも、チーズうまっ！

こういうオーブン料理が適した季節になりました。

でも、ちょっと早すぎでは？・・・。

実家の母からは、朝晩ストーブ、寝るときは湯たんぽ

スタートしましたとメールがきました。

やっぱ早いよ～。

こちらは、豚バラ肉のアボガトチーズ焼き。

一度食べてみたかったんだ。

でも、アボガトは、やっぱサラダっぽい料理の方が好きだな。

チーズチーズになってしまった外食。

ちょっと反省。

昔は、チーズ嫌いだったんだけど、

どういうわけか、ワインを飲むようになってから

食べられるようになりました。

今では、ワイン飲まなくても、冷蔵庫にいつも常備。

もう少し安くなればいいのになぁ。

 

のんびり連休

特にコメントはないんですが（笑）。

いつぞやのご飯です。アンチョビとキャベツのパスタです。

キャベツって炒めると甘くて美味しいね。

 

これはー、チキンラーメンに入っていたヒヨコのかまぼこもどき。

かわいいので撮ってみた。

 

　おやつ。上にのってたメロンが、

思ったほど美味しくなかった。でも、

こっちは、美味しかった！特にフルーツが！！

何十年ぶりかで、イタトマでケーキを買ってみた。

 

とまぁ、連休と言ってもどこへも行くわけでもなく、

どこも混んでんだろうなぁと思うとねぇ・・・。

テレビを見て、ＤＶＤを見て、ダビング作業して、

とまぁこんなかんじ。

秋になってきたせいか、山の番組が非常に多い。

特にハイビジョン。いいことです！

メニューは秋なんだけど・・・

９月に入ったとたん、グラタンやシチューのＣＭが始まりましたね。

コンビニでも「おでん」スタートだし。

まだまだ食べたい気分にならないけどなぁ（笑）。

　巨峰ソフト。

先日、お風呂へ行った時に、帰りに買ってみました。

ソフトクリームというよりは、シャーベットよりかな。

値段は、１８０円だと思って買ったら、実際は、２８０円。

かなり汗でしたが、断りきれず・・・・痛。

 

　今年も発見！ももジュース。

しかし、昨年ほどの感動がなかったのはなぜ？

味変わった？自分の舌が変だったか？

再度買って確かめてみよう。

 

今日は、昔働いていた会社に遊びに行ってきました。

遊びに行ける会社ってのも変だけど（笑）

日替わりメニューの「サーモンムニエル　バジルソース添え」

ごちになりました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近の飲み物事情

家にいると、暑いので、喉が渇きます。

会社にいる時は、涼しかったので、５００ｍｌのペットボトルの水も

２、３日は、もつくらいの水分摂取量だったんだけど・・・・。

もともと、水分をあまり摂らない方なので、

意識して「飲む」ように心がけてはいます。

　友達からもらった韓国みやげ。

粉のフルーツティー？なんだかわからんけど、色がきれい。

 

 こちらは、トマトのゼリー飲料。

オレンジリキュールが入っていて、アルコール分０．３％と書いてあります。

トマトジュースは、ちょい苦手ですが、これは飲みやすくて美味しかったです。

 

　最近のお気に入り一番は、これ。

カロリーＯＦＦなのも、カフェイン８０％ＯＦＦってのも嬉しい。

 

　我が家の、水ボトル。

右が、旦那っち用。左が自分用。

この瓶に水を入れておき、

それぞれ、口をつけて飲むようのボトルにしています。

もともとは酒の瓶です。

田舎は、井戸水で、冷たくて、美味しくて、タダなのになぁ～。

 

音沙汰なし？！

先週木曜の夜、派遣会社から一件仕事の紹介があった。

金曜日に、面接できるか聞いてみてまた連絡しますとの事だったが、

いまだ、うんともすんとも連絡なし。

おかげで、遠出も、外出も控え、なるべく家で待っているのだが・・・

何も連絡ないって、変じゃろ？

面接でＯＫになれば、月曜（つまり本日）からお仕事可能との事だったのだが、

う～。「もうちょうと休みたかったなー」と思ったバツだろか（笑）。

でも、場所がちょっと遠かったので、ナシならナシで、吹っ切れるんで大丈夫。

 

今日は、コーヒーがなくなったので、暑いのを我慢して、

駅前の成城石井まで行ってきました。

ついでに何か買いたかったので、と言ってもそんなにお金ないし、

割引になっていたコーヒーゼリー（成城石井のロングセラー）を

一個買ってみました。

※器は、笠間のガラス工房で買ったものです

なんか、想像していたのと違った！

自家製おやつのような、なんか素朴というか、

コーヒーゼリーというより、寒天系！？

これ、ミルクの部分も、ミルクゼリーなんです。

コーヒーゼリーにミルクは、クリームタイプ方が、好きかなぁ。

まぁ、これはこれで、美味しいです。

コーヒーゼリーがガッツリ入っているので、

けっこうお腹一杯になります。

　カフェに思いをはせて、

こんな本をセブンイレブンで衝動買い。

今日も暑かった

今日は、１２：３０から１４：３０まで、テニスでした。

暑かった・・・。

今日は、光化学スモッグはなかったけど、

体にはあんまりよくないんじゃないのかね？（笑）

まぁ、でもスポーツはいいですな。

暑くてただダラダラしてるだけなんで、

久しぶりに動いて少し気持ちよかった。

でも、暑すぎだよー。

家の水道水とか、お湯だもんよ～。

間違って、お湯の蛇口ひねったかと思ったくらい。

 

昨夜は、飲みに行く元気もなかったので、

商店街の鳥肉屋さんへ行って、

焼き鳥と、蒲焼を買ってきて家で食べました。

ここの鶏肉は、すごく柔らかくて美味しいです。

そして、蒲焼も美味い！