コース料理

中国割烹旅館掬水亭、最上階（６階）にて１９時から夕食。

めんどくさいので、一泊二食付で予約したので、夕食はコースです。

多摩湖の夜景を見ながら、窓に向いての席。

生ピアノ演奏もあったりして、なかなかゆったりです。

　前菜

かぼちゃと、ホタテ？のクリームソース。

牛肉ときのこのオイスターソースかな？

かに身がおいしかったやさしい味の豆腐。

　海老はプリップリ。

　炒飯

お品書きがなかったので、詳しい料理名がわかりません。

ラストオーダーが過ぎていたのにも気付かず、

なんと「やはり麺類が食べたい」という旦那。

聞いたところ、ＯＫだったので、〆にこれ↓

　坦々麺

いくらでも入る胃よ・・・でも、おいしかったです。

でも、この日、私が一番気に入ったのが、杏仁豆腐。

味はわりと牛乳っぽくて、上に、牛乳をあっためた時にできる「まく」のような

ものが！「まく」好きにはたまらない一品！

これだけ、思う存分食べてみたいわ。

お酒は、私が紹興酒が苦手な為、日本酒で。

この料理には、日本酒もなかなか合いました。

二時間たっぷり食べまくり、部屋に戻ってお風呂へ行って、

あとはＴＶを見てゴロゴロ。

静かな広い部屋で、ごろごろするのが今回の目的だったけど、

けっこう遅くまでＴＶを見てて翌日起きるのがつらかった・・・。

浴衣は、大正浪漫風で、かわいいです。