小淵沢の蕎麦屋 [旅行]
リゾナーレをチェックアウト後、
小淵沢駅前で薬局を探してウロウロ・・・。
旦那っちがギックリ腰になった為、湿布を買おうとしたのだが、
薬局すらねーじゃん。
諦めかけた頃に、蕎麦屋の看板発見。
駅前は、古い民家がけっこう多くて、っていうか、
民家以外はなんもないんだけど・・・。
食彩工房 雅
「古民家で食す 蕎麦」 なんだか、偶然見つけたわりに大ヒットの予感。
大正時代そのままの建物だそうです。
なんだか親戚の家に遊びに来たかんじ。
旦那さんが蕎麦をうち、奥さんが注文をとりに来てくれる。
奥さんが従業員っぽくないっていうか、普通に親戚のおばさん
みたいで、妙に落ち着く(笑)。
飲まないのに、お通し。おでんが美味い!
こちらは、ヤーコンの甘酢漬。初めて食べた。
シャキシャキして歯ごたえがいい!
天もり 天ぷらが時間がたってもサクサク!
甲州名物の「おざら」 ざるうどんを温かいつゆで食べるものだそうです。
麺もつるっつる、わりと讃岐っぽいかんじ?
で、つゆが美味い!!具が入ってるから田舎っぽいんだけど、
つゆがスッキリしているので、麺との相性もいい!
これは、他のメニュー、特に「鳥もつ」があるってことは、
鳥でも飼っているのか?
ならば「玉子焼き」も美味しいはず!
めったに来れないんだから、後悔したくない!と、
「卵焼き」を追加で注文。
う~、やっぱり美味しかった。
絶対また来たいお店です。
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